有哪些比较有效的厨房通风方式？

发布日期：2018-01-29 作者：点击：

理论上厨房通风就是指用污染物很低的室外空气置换室内含污染物的空气，或者去除余热余湿，供应氧气。按这个理解，未接新风的空调和电风扇一样，充其量也就是室内气流组织。家里算通风的，首先是开窗户，世上第一节能，耗电量为零。当然看看粉尘爆表的室外空气，别开窗也许更好。然后还有，就是用电了。家用新风系统，这个好一些，还可以跟空调联用，还有过滤，但是就是要看好进风口附近的过滤网是不是已经脏的结蛛网了，该洗洗，该换换。另外还有些我们常见但是没注意的。比如，南方有些房子窗上有设百页窗或者对外的风扇的，这都是加强版的开窗户。

机械通风，分为送风和排风。新风换气机，新风机组，窗上风扇属于送风，风机等设备将室外新风经处理送入室内，室内污浊气体通过门窗缝隙或风道排出。卫生间排风，厨房排油烟机属于排风，当然严格说属于局部排风，室内污浊气体被风机排出，室外干净气体从门窗缝隙，风道进入。当然，也有送风和排风同时使用的，我还见过新风系统，只设排风，室外新风通过窗上的新风口进入室内，开发商附送的新风系统采用这种形式比较常见。

设计的送风温度低，送风风速低，因此送入的新风密度大而沉积在房间的底部（人体的活动区域），形成空气湖,当遇到人员、设备等热源时，新鲜空气被加热上升，形成热羽流作为室内空气流动的主导气流，从而将热量和污染物等带至房间上部，由上部的排风口排出室外。它可使人停留区具有较高的空气品质、热舒适性和通风效率，同时也可以节约建筑能耗。

厨房通风

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