开烧烤店需要什么设备和工具？

1：无烟烤炉

作用：用于烧烤各类食物。
　　2：火钳
　　作用：用于加碳和夹其他物品。
　　3：机制碳
　　作用：用于烤各类烧烤食物。
　　4：固体蜡
　　作用：用于点燃机制碳。
　　5：煤气灶
　　作用：用于烧火，配合锅子制作各类烧烤调料。
　　6：不锈钢锅
　　作用：用于炒各类烧烤调味料。
　　7：不锈钢锅铲
　　作用：用于翻炒各类调料或者食物，不过要配合锅子一起使用。
　　8：竹签子
　　作用：用于穿制各类烧烤食品。
　　9：小碟子
　　作用：用于装烤好的各类烧烤食物成品。
　　10：一次性筷子
　　作用：用于夹各类烧烤食物食用。
　　11：不锈钢圆盆
　　作用：用于腌制，装各类烧烤原料，另外，还可以用来清洗各类原料。
　　12：不锈钢方形盆
　　作用：用于装各类烧烤串子。
　　13：挂墙式风扇或空调
　　作用：用于给顾客解热。
　　14：水果刀
　　作用：用于割烧烤食物。例如：烤茄子，辣椒等食物的时候就需要用刀划开。
　　15：精准电子秤
　　作用：用于称各类香料或者食材。烧烤的配料，例如：烧烤红油，酱料的制作，各个食材之间都有一定比例，所以，这个时候就需要用到精准电子秤来称各类食材。
　　16：座椅板凳
　　作用：用于给顾客坐下来，品尝享用各类烧烤美食。
　　17：纸巾作用：用于给顾客擦嘴和手。
　　18：菜品展示柜
　　作用：用于展示各类烧烤食物，建议开店的朋友都购买一个，因为这个展示柜有冷藏作用，可以不让食物容易腐烂和变质，另外，顾客一般见了这个展示柜，普遍都会认为你店里面的各类烧烤食物，都是比较新鲜的。
　　19：冰柜
　　作用：用于冷冻存放各类烧烤原料。
　　20：毛刷
　　作用：用于刷各类烧烤调料。例如：烧烤红油，烧烤唰唰酱，这些调料都需要用到毛刷。21：可乐瓶子
　　作用：用于装各类烧烤调味粉。例如：辣椒面，孜然粉，花椒粉，烧烤调味粉等等。
　　22：隔油勺子
　　作用：用于清洗各类香料。还可以用来过滤红油等调料残渣。
　　23：砧板和菜刀
　　作用：用于斩切各种肉类。
　　24：剪刀
　　作用：用于修剪各类烧烤原料或食材，例如可以用来修剪韭菜，金针菇等等。
　　25：不锈钢操作台
　　作用：用于配合砧板处理各类烧烤原材料。还可以用来放至各类物品等。